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おすすめ料理
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人気No.1！「食べくらべ」“純鶏”名古屋コーチン特上もも肉とうまかハーブ鶏もも肉の鶏ひつまぶし
2,700円(税込)
『"純鶏"名古屋コーチン』の特上もも肉とうまかハーブ鶏のもも肉を両方、贅沢に。味・歯ごたえの違いを是非感じてください。最後は鶏出汁をかけて茶漬け風でお召し上がりください！
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かしわのワンプレート
1,380円(税込)
人気のチキン南蛮・お出汁が効いた名物の鶏つや出しごはん、お野菜がたっぷり入った『体の中からキレイになる』ワンプレートです。
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“純鶏”名古屋コーチン特上もも肉・むね肉とつくねの盛合せ 約二人前
4,400円(税込)
しっかりした肉質に程よい脂がジューシーなもも肉、淡白ながら味わい深いむね肉、つくねをお野菜に巻いてお召し上がりください。新鮮彩り野菜付き。一人前2,420円(税込)
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熊本産うまかハーブ鶏・愛知県産木曾美水鶏 もも肉・むね肉とせせりの盛合せ 約二人前
3,300円(税込)
ハーブ入り飼料で熊本の大自然の中をストレスなく育つうまかハーブ鶏は独特の旨味が詰まっています。運動量が最も多く弾力性と旨味に富むせせりをはじめ3種の異なる風味をお楽しみいただけます。 一人前1,870円
季節の限定メニュー
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秋の味覚 熊本産うまかハーブ鶏の朴葉焼き御膳
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柔らかくジューシーな熊本産うまかハーブ鶏もも肉とむね肉を鉄板で焼きあげた旬の秋野菜と共にご賞味ください。
看板メニュー
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“純鶏”名古屋コーチンもも肉と厳選うなぎの贅沢Wひつまぶし
3,300円(税込)
”地鶏の王様”名古屋コーチンもも肉の濃厚な旨味とうなぎの濃厚な旨味をダブルでご堪能いただけるひつまぶしです！
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人気No.1！「食べくらべ」“純鶏”名古屋コーチン特上もも肉とうまかハーブ鶏もも肉の鶏ひつまぶし
2,700円(税込)
『"純鶏"名古屋コーチン』の特上もも肉とうまかハーブ鶏のもも肉を両方、贅沢に。味・歯ごたえの違いを是非お楽しみください。
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愛知県産”純鶏”名古屋コーチン もも肉とむね肉の【特上】鶏ひつまぶし
3,100円(税込)
“純鶏”名古屋コーチン特上もも肉と、特上むね肉が両方！しっかりとした歯ごたえと豊かな旨味・コクをお楽しみ頂けます。
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熊本産うまかハーブ鶏 もも肉とむね肉の鶏ひつまぶし
2,400円(税込)
ハーブ入り飼料で育つうまみハーブ鶏のジューシーもも肉とふっくらむね肉を両方お楽しみ頂けます。
かしわの御膳
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“純鶏”名古屋コーチン 特上もも肉溶岩石焼とチキン南蛮のかしわ御膳
2,680円(税込)
熱した溶岩石に特上もも肉をのせ熱々の状態でお召し上がりください。人気のチキン南蛮もご一緒にどうぞ。
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“純鶏”名古屋コーチン特上もも肉溶岩石焼とアボカド・インカのめざめ バター醤油焼きのかしわ御膳
2,680円(税込)
熱した溶岩石に特上もも肉をのせ熱々の状態でお召し上がりください。お野菜もしっかり摂れます。
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鶏つくね トマトとアボカドの鉄板焼御膳
2,380円(税込)
ジューシーな鶏つくねをトマトソースで爽やかに味付け、バルミジャーノチーズをかけたあつあつの御膳です。
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木曾美水鶏 せせりと彩り野菜 アボカドの鉄板焼御膳
2,130円(税込)
希少部位のせせりをアボカドやお野菜と一緒にお楽しみいただける、あつあつの御膳です。
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“純鶏”名古屋コーチン 特上もも肉とむね肉の鉄板焼き御膳
2,580円(税込)
名古屋コーチンのしっかりした肉質と皮目の香ばしさ、脂の甘さを感じられます。
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熊本産うまかハーブ鶏もも肉・むね肉の鉄板焼き御膳
1,880円(税込)
ハーブを食べて育ったうまかハーブ鶏。ジューシーなもも肉とふっくらむね肉をお楽しみください。
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チキン南蛮御膳
1,780円(税込)
サクサクの自家製唐揚げを甘酢につけ、特製タルタルソースで食すチキン南蛮。定番人気商品です。
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かしわの親子丼御膳
1,780円(税込)
鶏むね肉・希少部位のせせり・玉ねぎをふんだんに使用、 たっぷりの玉子で仕上げたかしわの親子丼です。
地鶏・銘柄鶏の鉄板焼き
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“純鶏”名古屋コーチン もも
1,870円(税込)
しっかりとした肉質。皮の香ばしさ、脂の甘みが感じられます。
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“純鶏”名古屋コーチン むね
1,760円(税込)
脂の少ないヘルシーな部位です。噛み応えと繊細な旨味があります。
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愛知産木曾美水鶏 せせり
950円(税込)
鶏の首肉。適度な脂とプリッとした食感がたまりません。
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熊本産うまかハーブ鶏 つくね大葉玉子添え（2個）
950円(税込)
独自の配合で鶏の食感、肉汁をお楽しみいただけます。
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熊本産うまかハーブ鶏 鶏ハラミ
800円(税込)
売切御免の希少部位です。
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“純鶏”名古屋コーチン ぼんじり
880円(税込)
鶏の尾骨周りのお肉です。
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熊本産うまかハーブ鶏 鶏皮
770円(税込)
旨味あるジューシーな脂が特徴。
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熊本産うまかハーブ鶏 砂肝
880円(税込)
噛むたびに味わいが出ます。
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チキン南蛮
880円(税込)
甘酢にからめた鶏唐揚げを自家製タルタルでどうぞ。
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新鮮彩り野菜 単品
1,540円(税込)
季節の旬のお野菜を盛合せました。ぜひお肉の鉄板焼きを巻いてお召し上がり下さい。 お野菜だけでも美味しくお召し上がりいただけます。 ※お野菜の種類は季節により変わります。 単品 ※ハーフ 880円(税込)
一品・野菜
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れんこんとアボガドのバター醤油焼き
880円(税込)
アボガドのコクとれんこんの食感をバター醤油で。
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パルミジャーノのアスパラバター塩焼き
880円(税込)
焼き目をつけて天然塩で。
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インカのめざめ じゃがバターガーリック焼き
790円(税込)
ほくほくポテトにガーリックがアクセント。
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本日のサラダ
1,050円(税込)
季節のお野菜を取り入れ、ハーブ鶏にもも肉を添えました。
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トマトチーズ焼き
820円(税込)
完熟トマトをとろっとチーズでお召し上がり。
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鶏軟骨揚げ
580円(税込)
コリコリした食感、ちょっぴりニンニクの風味で。
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鶏ハラミキムチ
790円(税込)
希少部位の鶏ハラミをキムチと和えました。
スピードメニュー
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名物 白菜サラダ
480円(税込)
クリーミーなドレッシングに塩昆布がアクセント。自家製コーチンフレークが隠し味です。
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山葵風味の枝豆
480円(税込)
ほんのり香るわさびがクセになる、おつまみに最適な一品です。
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叩いた浅漬けきゅうり
480円(税込)
さっぱり浅漬けきゅうりにレモンを絞ってお召し上がり下さい。
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鶏皮ポン酢
580円(税込)
お酒の肴にピッタリ。
だし茶漬け(16時～)
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だし茶漬け(うまかハーブ鶏)
1,180円(税込)
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だし茶漬け(スダチ)
980円(税込)
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だし茶漬け(昆布・梅干し)
880円(税込)
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滋養健康鶏鶏スープ 単品
410円(税込)
鶏ガラに野菜と薬味を加えて、半日間じっくり煮込んだ、旨味と栄養が詰まったスープです。
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鶏つやだしごはん 単品
330円(税込)
鮮やかな炊き上がりで粘りある国産米と食物繊維が豊富な押し麦を美容効果がある、コラーゲンたっぷりの鶏だしで炊き上げた美と健康を考えたご飯です。
